TD-200-2 Maschine zum Schälen von weichgekochten Eiern

Diese multifunktionale Schälmaschine für weichgekochte Eier wurde speziell für das Schälen von weichgekochten Eiern mit Präzision und Sorgfalt entwickelt. Die Kapazität beträgt 10.000-13.000 Eier pro Stunde. Sie eignet sich auch für hartgekochte Eier, nachbearbeitete marinierte Eier, Eiseneier und Produktionsbetriebe für Salzgebackene Eier.

Weichgekochte Eier sind empfindlicher als hartgekochte Eier, und das Schälen ohne Beschädigung des Eiweißes kann eine Herausforderung sein. Diese Maschine meistert diese Herausforderung, indem sie fortschrittliche Technologie einsetzt, um eine sanfte und effektive Entfernung der Schale zu gewährleisten und gleichzeitig die Qualität und Integrität der Eier zu erhalten. Diese Eierschälmaschine nutzt Vibrationen zur Unterstützung des Schälvorgangs. Die Eier werden kontrollierten Vibrationen ausgesetzt, die dazu beitragen, die Schalen zu lockern und leichter zu entfernen. Die weichen Schälrollen reiben sanft an den Eiern, um die Schalen zu schälen. So bleibt die Integrität der Eier erhalten und das Schälen wird effizienter.

Produktion von weichgekochten Eiern: Ideal für Unternehmen, die auf weich- oder hartgekochte Eier spezialisiert sind, da sie empfindliche Eier verarbeiten, ohne das Eigelb oder das Eiweiß zu beschädigen.
Lebensmittelverarbeitende Betriebe: Geeignet für Lebensmittelhersteller, die verzehrfertige Mahlzeiten mit geschälten gekochten Eiern herstellen, z. B. Salate oder Bento-Boxen.
Snacks auf Eibasis: Kann zum Schälen von Eiern in marinierten oder in Salz gebackenen Rezepten verwendet werden, bei denen eine glatte Oberfläche für die endgültige Präsentation wichtig ist.

• Modell: TD-200-2
• Leistung: 2 kW
• Kapazität: 10.000-13.000 Eier pro Stunde
• Abmessungen: 6.9m*2.2m*1.8m (L*B*H)
• Anwendung: geeignet zum Schälen von weichgekochten Eiern, hartgekochten Eiern, Jahrhundert-Eiern

Hoher Wirkungsgrad. Kann große Mengen von Eiern auf einmal schälen, mit einer Kapazität von etwa 12.000 Eiern pro Stunde, was sie ideal für die Produktion von weichgekochten Eiern in großem Maßstab macht.
Automatische Eierzuführung. 6-reihiges oder 8-reihiges Förderband zum Laden der Eier ins Wasser, die Eier werden automatisch in Reihen transportiert.
Sanftes Peeling-Verfahren. Diese Eierschälmaschine ist mit Soft-Peeling-Rollen und einem Vibrationssystem ausgestattet, um die Eierschalen sanft zu entfernen, ohne die gekochten Eier zu beschädigen. Der Schälvorgang ist feinfühlig genug, um auch die zerbrechlichsten Eier zu behandeln.
Vibrationsunterstütztes Lösen der Schale. Durch die Vibrationstechnik wird die Schale gelockert, so dass sie sich leichter ablösen lässt, ohne Druck auf das Ei auszuüben. Diese Methode gewährleistet minimalen Bruch und qualitativ hochwertige geschälte Eier.
Soft-Peeling-Rollen. Die Walzen bestehen aus weichem, lebensmittelechtem Material, das vorsichtig an den Eiern reibt, um die Schale zu entfernen. Diese Walzen sorgen dafür, dass das Eiweiß nach dem Schälen glatt und unversehrt bleibt.
Automatische Schalentrennung. Nach dem Schälen sammelt die Eierschälmaschine automatisch die Eierschalen und trennt sie ab, damit sie sich nicht mit den geschälten Eiern vermischen. Diese Funktion hält die Eierproduktionslinie sauber und reduziert die manuelle Handhabung.
Einstellbare Einstellungen. Die Schälintensität und -geschwindigkeit kann je nach Art des zu verarbeitenden Eies, ob weichgekocht oder andere Varianten, eingestellt werden. Dies gewährleistet optimale Ergebnisse für unterschiedliche Eiprodukte.
Hygienisches Design. Die aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigte Eierschälmaschine ist leicht zu reinigen und zu warten. Sie wurde entwickelt, um die strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards der lebensmittelverarbeitenden Industrie zu erfüllen.
Kompaktes und platzsparendes Design. Trotz ihrer hohen Kapazität ist die Eierschälmaschine so konstruiert, dass sie in kompakte Räume passt und somit für eine breite Palette von Eierproduktionsanlagen geeignet ist.